Kura na fenikle so špenátom

Oct 21, 2010 Žiadne reakcie by

Ak máte chuť na ľahúčke, chutné jedlo, plné zdraviu prospešných ingrediencií, skúste tento jednoduchý recept. Príprava by nemala zabrať viac ako 30 minút. Uvedené množstvá vystačia pre dve váčšie, alebo tri menšie osoby.

kuracie mäso,špenát,fenikel,kurkuma 1Čo budeme potrebovať:

  • 300g kuracieho mäsa. Ja som mal vykostené horné stehná
  • 500g listového špenátu
  • 1 fenikel
  • 2 mladé cibuľky
  • 2-3pl olivového oleja
  • 1čl kurkumy
  • 1 sušenú chilli papričku

1. Umyjeme špenát a zaparíme ho vriacou vodou asi na 2-3 minútky. Vyberieme a necháme odtiecť.

kuracie mäso,špenát,fenikel,kurkuma 22. Vo woku na rozohriatom olivovom oleji popražíme cibuľku a na drobno nakrájanú chilli papričku. Pridáme na kocky, či pásiky pokrájaný fenikel. Spolu všetko popražíme 2 minúty.

kuracie mäso,špenát,fenikel,kurkuma 33. Odhrnieme fenikel na jednu polovicu woku a pridáme na jemno pokrájanú kuracinku. Najprv mäská na polovici woku opečieme z každej strany.

kuracie mäso,špenát,fenikel,kurkuma 44. Potom pridáme čajovú lyžičku kurkumy a všetko spolu zmiešame a popražime ešte 2-3 minúty.

kuracie mäso,špenát,fenikel,kurkuma 55. Na koniec pridáme sparený, zcedený špenát z ktorého jemne vytlačíme prebytočnú vodu. Za stáleho miešania podusíme ešte 2 minúty.

kuracie mäso,špenát,fenikel,kurkuma 66. Túto dobrotu môžme podávať samostatne, ale dobrou prílohou by mohli byť aj varené, či opečené zemiaky. Dobrú chuť.

Kura na fenikle so špenátom, 5.0 out of 5 based on 3 ratings
Print Friendly

Možno sa vám bude páčiť aj:

Recepty
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (3 votes cast)
Pošlite na:
Vybrali.sme.sk Linkuj Mojelinky Delicious

Možno sa Vám bude páčiť aj:

Komentáre

Žiadne reakcie na “Kura na fenikle so špenátom”

Pridaj reakciu

Copyright © 2019 www.jedloakopriatel.sk. All Rights Reserved.  Plugins