Losos na zelenine

Oct 28, 2010 Žiadne reakcie by

Máte v chladničke zeleninu a lososa? Skúsme ich dať dohromady. Veľmi jednoduché a chutné jedlo, ktorého príprava vám zaberie 20-25 minút. Vo výbere zeleninky sa fantázii medze nekladú, nemali by však chýbať paradajky, ktorých kyselinky nám pomôžu lososa stráviť.

Čo budeme potrebovať:

  • 300-500g lososa
  • ghee, alebo olivový olej
  • 1 žltú papriku
  • niekoľko paradajok
  • zelený hrášok
  • čierne olivy
  • niekoľko redkvičiek
  • morskú soľ
  • kôpor

1. Zeleninu umyjeme a nakrájame na ľubovoľné tvary. Dno jenskej misy zľahúčka vymastíme ghee. Ďalej môžme postupovať dvoma spôsobmi, ktorých výber je výlučne na chuti stravníkov.

2. V prvom prípade upečieme lososa spolu so zeleninou. Na spodok misy poukladáme pór, nato položime kusy lososa a ledabolo obhádžeme zeleninou. Trošku osolíme a posypeme kôprom. Pečieme pri 175°C, 15-20 minút. Výsledkom je losos s chrumkavou, zľahka upečenou zeleninkou.

3. V druhom prípade lososa upečieme samostatne, pričom teplota a čas pečenia je taký istý. Zeleninku si pripravíme vo woku. Na troške ghee, alebo olivového oleja opražíme pór a následne pridáme zeleninku . Porestujeme asi 2-3 minútky, pričom zelenina by mala ostať chrumkavá a šťavnatá.

4. Ostáva len zaželať si dobrú chuť.

Print Friendly

Možno sa vám bude páčiť aj:

Recepty
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
Pošlite na:
Vybrali.sme.sk Linkuj Mojelinky Delicious

Možno sa Vám bude páčiť aj:

Komentáre

Žiadne reakcie na “Losos na zelenine”

Pridaj reakciu

Copyright © 2019 www.jedloakopriatel.sk. All Rights Reserved.  Plugins