Toto jedlo podľa mňa dokáže, hádam okrem hmatu, omámiť väčšinu našich zmyslov. Skúsme si dnes teda odskočiť do juhovýchodnej Ázie a pripraviť si thajské curry s teľacím mäsom. Zaexperimentovať s chuťami si môžu aj tí, ktorých trápi potravinová intolerancia na laktózu, lebo v tejto mňamóze sa používa kokosový krém, či kokosové mlieko. Čo budeme potrebovať: […]

Dnes vám ponúknem recept na jednoduché kuriatko, neobyčajnej chuti. Príprava vám aj s pobytom kuriatka v rúre nepotrvá dlhšie ako 1 hodinu. Čo budeme potrebovať: 4 kuracie stehná 2-3 červené papriky (kápie) 2-3 pl nastrúhaného čerstvého feniklu 2 pl francúzkej hrubozrnej horčice. (to je taká v ktorej sú ešte viditeľné semienka. V prípade nutnosti, si […]

To tam vážne nie je mäso? Tak túto otázku mi položil brat, keď lyžicou vyškrabkal z taniera posledné zvyšky tejto jednoduchej polievky, ktorá trošku pripomína guľášovú. A podobne ako guľášová, lepšie chutí až na druhý deň. Poďme na to. Čo budeme potrebovať? 300g sušenej červenej fazule 250g cibule 6 strúčikov cesnaku 70g paradajkového pretlaku 400g […]

Fazuľový šalát so zaujímavými chuťami, plný vitamínov. Ako mnoho iných šalátov, je aj toto jedlo dôkazom, že raňajky, či večera bez mlieka ( laktózy ) a chleba nie je žiadnym problémom. Pochutnať si samozrejme môžu aj tí, ktorých netrápi potravinová intolerancia na mlieko, či pšenicu. Čo budeme potrebovať: 1 pl ghee, alebo sezamoveho oleja 2 […]