Potravinová intolerancia – zoznam potravín

Písali sme si, že človek si môže potravinovú intoleranciu vybudovať skoro na každú potravinu. Zoznam ktorý vám ponúkam obsahuje potraviny, na ktoré sú ľudia intolerantní najčastejšie. Mal som nutkavý pocit, nazvať tento článok ako “Zoznam vinníkov potravinovej intolerancie”. Nebolo by to však celkom na mieste, pretože potraviny samotné na vine nie sú. Dôkazom toho je, že pri striedmej konzumácii pre väčšinu populácie nepredstavujú žiadny problém. Problém nastáva u niektorých ľudí v prípade, keď telo nevie tieto potraviny dôkladne stráviť.

Je teda potrebné si uvedomiť, že potraviny zo zoznamu nie sú vo všeobecnosti škodlivé a v žiadnom prípade ich len tak bez príčiny nemusíme vyradiť zo svojo jedálnička. Ak pociťujeme niektoré z príznakov potravinovej intolerancie, môžme sa na zoznam pozrieť podrobnejšie a preskúmať, či niektorú z potravín nekonzumujeme vo väčších množstvách. V takomto prípade by oná potravina mohla byť pôvodcom našich problémov.

V žiadnom prípade však neurobme závery bez toho, aby sme sa dôkladne otestovali a poradili s odborníkom na stravovanie, či lekárom. Bezdôvodné vynechanie nejakej potraviny z jedálnička, by mohlo spôsobiť nedostatok nejakých živín a tým ďalšie možné zdravotné problémy.

(pozn. Potraviny v zozname sú zoradené náhodne a ich miesto v tabuľke nijako nezohľadňuje stupeň ich schopnosťi vyvolávať intoleranciu, ani intenzite prípadnej intolerancie)