Keďže sme nepoužili špeciálnu ryžu ani špeciálny postup, nie je toto jedlo rizotom v pravom slova zmysle.(dúfam, že mi talianski priatelia odpustia) V každom prípade sa však jedná o jednoduchý a veľmi rýchly recept, ktorého chute myslím nikoho nesklamú, ba naopak, mnohých prekvapia. Čo budeme potrebovať: 100-120g surového tuniaka 130g ryže 1/2 kl kurkumy 1 […]

No a aby sme mali kokosovú zostavu pre tento týždeň kompletnú, (Kura v kokosovo paradajkovej omáčke. a Kokosové banány s mätou a limetkou) navarili sme dnes túto naozaj jednoduchú polievku, ktorá možno presvedčí aj zarputilých odporcov konzumácie niečoho čo má oči a fúzy. Naše krevety sú jednak zbavené všetkého, čo by nám mohlo byť na […]

Drahí páni, kolegovia. Možno to bude znieť trúfalo, ale dovolím si napísať, že keď toto uchystáte Vasim ženám, dievčatám, mamám, či babkám, verte, že už nikdy nebudú chcieť na MDŽ kvety. Lahodný dezertík, s ľahkými chuťami kokosu a limetky s jemne prebleskujúcou príchuťou mäty. A samozrejme je vhodný aj pre tie ozdoby našich všedných dní, […]

Ďalším dôkazom, že potravinová intolerancia, alebo alergia nám nemôže zabrániť vychutnať si dobré, lahodné jedlo je aj tento recept s kuracím mäsom. Keďže sme na omáčku použili kokosový krém a ako prílohu špaldové cestoviny, či ryžu, môžu chuťové poháriky zaplesať skoro každému. Pusťme sa teda do toho. Čo budeme potrebovať: 300-350 gramov vykosteného kuracieho mäsa. […]

Máte chuť na ľahkú rybaciu polievku? Mne sa do polievky z rýb nikdy veľmi nechcelo, ale tento jednoduchý receptík som vyskúšať musel. Tu sa hádam naozaj nedá nič pokaziť a ingrediencie zoženieme aj v najbližšom supermarkete. No a keď nemáme tresku, tak si myslím, že dobrá bude aj hocijaká iná biela rybka. (v tom obchode […]

Kombinácia avokáda, fazule, čerstvej mäty, kurkumy a sviežej šťavy z limetky. To všetko v objatí sebavedomej chute zázvoru. Takto by sa asi dala charakterizovať táto výborná pomazánka. Priznám sa, sám som bol zvedavý ako to dopadne, ale výsledkom som bol príjemne prekvapený. Dúfam, že tento recept očarí aj vaše chuťové poháriky. Možno ešte dodám, že […]

Pečené jahňa, jahňacie kotletky, či steaky z jahňaciny asi mnohí poznáte. Ale čo takto jahňacie s cestovinami? Dúfam, že tento jednoduchý recept vás presvedčí, že ani táto kombinácia nemusí byť úplne od veci. Čo budeme potrebovať: 250-350g jahňacieho nakrájaného na plátky (ja som mal dva pekné kúsky stehna) kytička tymiánu kytička mäty polovica citrónu 3-4 […]

Neviete čo na raňajky? Čo tak vybudiť telo výborným ovocným šalátom. Že vás to nezasýti? Domnievam sa, že tento jednoduchý receptík vás presvedčí o opaku. A presvedčíme sa, že avokádo sa dá použiť aj ako sučasť pamlsku, či dezertu. Čo budeme potrebovať: jedno väčšie avokádo 150g čerstvých čučoriedok, či malín. (ak nemáme čerstvé, dobrú službu […]