Články z kategórie : Recepty

Jablková kačka

Feb 14, 2011 Žiadne reakcie

Po “pomarančovej kačke” prichádzam dnes s ďalším trošku netradičným receptom na prípravu pečenej kačaciny. Je naozaj jednoduchý a vrátane 70 minútového pobytu kačacinky v rúre nám príprava nezaberie viac ako 1,5 hodiny. Jednoduchosť prípravy sa však v žiadnom prípade neodrazí na výbornej chuti. Čo budeme potrebovať: dve kačacie stehná (či prsia) dve väčšie cibule dve […]

Read more

Avokádová pomazánka s mozzarellou

Nov 29, 2010 2 reakcie

Zdravý štart do nového dňa, plný vitamínov a minerálov. Tak presne takto by sme mohli charaketrizovať túto pomazánku, ktorej kľučovou zložkou je avokádo. Môžu ju vyskúšať aj tí s potravinovou intoleranciou na kravské mlieko, či laktózu, lebo použijeme pravú mozzarellu (vyrobenú z mlieka byvolieho) a tú mnohí s intoleranciou na laktózu tolerujú. Recept je veľmi […]

Read more

Cestoviny s údeným lososom v kokosovej omáčke.

Nov 25, 2010 Žiadne reakcie

Treba povedať, že nepredstaviteľná chuť tohoto jedla sa zo začiatku nepozdávala ani mne. Výsledok krátkeho pobytu za sporákom bol však veľmi príjemným prekvapením. Veľmi rýchle, chutné a netradičné jedlo, ktoré pripravíme za niekoľko minút. Pochutia si aj tí, ktorí si kvôli intolerancii laktózymusia odopierať krémové omáčky. Uvedené množstvá skvelo nasýtia dvoch stravníkov. Čo budeme potrebovať: […]

Read more

Paradajková prepelica

Nov 22, 2010 Žiadne reakcie

Jedlo, ktoré je kombináciou ingrediencií a chutí zo stredomoria poteší naše chuťové poháriky, ale aj oči. Čo budeme potrebovať: 4 kusy prepelice. Ja som použil stehná. Ak nezoženieme prepelicu, rovnaký úspech budeme sláviť aj s kuraťom. 1 veľkú červenú papriku 1 pomaranč 1 väčšiu cibuľu pár strúčikov cesnaku 120-150g na slnku sušených paradajok v oleji. […]

Read more

Špagety s mozzarellou, olivami a paradajkami.

Nov 11, 2010 2 reakcie

A opäť jedlo, ktoré pripravíte ani očkom nemihnete. A keďže sme použili mozzarelu z byvolieho mlieka a špaldovú cestovinu, pochutnajú si aj tí, ktorým život znepríjemnňuje potravinová intolerancia na pšenicu a kravské mlieko. O špalde sa už rozpisovať netreba, ale vedeli ste že mnohí, ktorí nemôžu kravské mlieko v pohode tolerujú mlieko byvolie? Ale pozor, […]

Read more

Kura na cesnaku

Nov 09, 2010 Žiadne reakcie

Kura na cesnaku je ďaľším jednoduchým receptom, ktorý nám umožní dopriať si liečivú silu cesnaku. Čo budeme potrebovať: 6 kusov kuraťa, ja som použil stehná 3 bobkové listy 20-25 strúčikov cesnaku 1 polievková lyžica ghee kajanské korenie soľ zeleninový vývar (asi 400ml) trošku hladkej špaldovej múky 1. Očistíme cesnak a očistené strúčiky jemne popučíme plochou […]

Read more

Špagety s cesnakom a pecorinom

Nov 06, 2010 Žiadne reakcie

Tento recept sa nám bude hodiť v situáciu keď nemáme na varenie čas, máme prázdnu špajzu ale napriek tomu by sme si chceli dopriať chutné a zdravé jedlo, ktoré nás zasýti, ale aj poteší. Tieto cestoviny sú vhodné pre tých, ktorí majú radi prenikavejšie chute a vône.  Je malou obmenou slávnych “Spaghetti aglio e olio”. […]

Read more

Losos na zelenine

Oct 28, 2010 Žiadne reakcie

Máte v chladničke zeleninu a lososa? Skúsme ich dať dohromady. Veľmi jednoduché a chutné jedlo, ktorého príprava vám zaberie 20-25 minút. Vo výbere zeleninky sa fantázii medze nekladú, nemali by však chýbať paradajky, ktorých kyselinky nám pomôžu lososa stráviť. Čo budeme potrebovať: 300-500g lososa ghee, alebo olivový olej 1 žltú papriku niekoľko paradajok zelený hrášok […]

Read more

Copyright © 2019 www.jedloakopriatel.sk. All Rights Reserved.  Plugins